體壇周報(bào)全媒體記者羅珂

開(kāi)拓者的2019-20賽季結(jié)束了，C.J.麥科勒姆將切換到另外一個(gè)身份。波特蘭所在的俄勒岡州，以盛產(chǎn)葡萄酒聞名，這里有以及72種葡萄，還有1000多座葡萄園和700多個(gè)酒莊。如今，麥科勒姆成為新晉釀酒商之一，今年9月他的個(gè)人葡萄酒品牌“麥科勒姆精選91”（與愛(ài)德森酒莊合作，于2018年9月下旬采摘葡萄原料，于2019年8月8日完成灌裝）將正式上市。

“如今回顧我們的起點(diǎn)，以及眼下取得的成就，這個(gè)過(guò)程實(shí)在不可思議。”麥科勒姆說(shuō)，“從品鑒葡萄，采摘原料，再到過(guò)了5個(gè)月后第一次品嘗半成品，再到現(xiàn)在……整個(gè)過(guò)程中，你看到了身邊聚集了越來(lái)越多合適的共事者，我想這是最重要的。”

如果說(shuō)麥科勒姆做播客節(jié)目還算學(xué)以致用——他讀大學(xué)時(shí)主修新聞專(zhuān)業(yè)——那么做酒實(shí)在是完全不搭的跨界。不過(guò)，球場(chǎng)上屢屢展現(xiàn)大心臟投中關(guān)鍵球的麥科勒姆坦言，在他眼中沒(méi)有什么是絕對(duì)做不到的事。

“給自己樹(shù)立一個(gè)看上去不切實(shí)際的目標(biāo)，然后全力以赴爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)它，這是我人生中一直在做的。”麥科勒姆說(shuō)，“現(xiàn)在我終于達(dá)到了這個(gè)位置，和愛(ài)德森這樣好口碑的酒莊合作，擁有自己品牌的葡萄酒。我就是這樣擴(kuò)張自己的事業(yè)，利用好我的優(yōu)勢(shì)。從家里一瓶酒都沒(méi)有，到現(xiàn)在擁有自己的品牌，這段過(guò)程著實(shí)令人瘋狂。”

在俄亥俄州坎頓市長(zhǎng)大的麥科勒姆，是在2013年被開(kāi)拓者選中來(lái)到波特蘭之后，才漸漸愛(ài)上了俄勒岡州特產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒。“我來(lái)自一個(gè)沒(méi)什么人喝葡萄酒的地方，在我長(zhǎng)大前，好像都沒(méi)看過(guò)父母喝酒，現(xiàn)在我已經(jīng)會(huì)喝酒品酒了。”麥科勒姆說(shuō)。

他的葡萄酒品牌名字，除了包含個(gè)人姓氏，還有他家鄉(xiāng)的街道名字，以及未婚妻的出生年份。“我所處的階層變了，我所過(guò)的生活變了，我對(duì)事物的理解也變了。現(xiàn)在我們有更豐富的知識(shí)，更大的能量，我正在學(xué)著多用這些能量，繼續(xù)擴(kuò)展業(yè)務(wù)。”

“我知道這個(gè)領(lǐng)域有很多優(yōu)秀的釀酒商，還有很多人期待成為優(yōu)秀群體的一部分，我們也想。”麥科勒姆說(shuō)。

博托尼·福斯坦，俄勒岡州第一位黑人釀酒商，他成立的埃比·克瑞克酒莊已有近10年歷史。他為麥科勒姆“入行”而高興，也知道這行有多難做。“人們看到我總是很意外，絕大部分人都覺(jué)得，我不可能釀出好酒，他們心目中的釀酒師形象是上了年紀(jì)的白人。”五年前有媒體統(tǒng)計(jì)，美國(guó)葡萄酒行業(yè)僅有幾十位黑人釀酒商。

“大概半年前我聽(tīng)說(shuō)麥科勒姆和愛(ài)德森酒莊合作，要?jiǎng)?chuàng)立自己的葡萄酒品牌，這是令人驚嘆的舉動(dòng)。”福斯坦評(píng)價(jià)道，“我們需要更多的麥科勒姆，需要更多黑人名流參與進(jìn)來(lái)，這將令未來(lái)發(fā)生改變。以前我們總是被認(rèn)為，不可能在葡萄酒領(lǐng)域立足，但隨著更多像麥科勒姆這樣的人出現(xiàn)，偏見(jiàn)會(huì)改變的。作為俄勒岡州第一位黑人釀酒商，各地的人都會(huì)慕名來(lái)參觀我的酒莊。”

據(jù)悉，麥科勒姆帶了80多瓶酒來(lái)到迪士尼園區(qū)，參加NBA復(fù)賽的一些NBA球員——除了麥科勒姆的開(kāi)拓者隊(duì)友，還有勒布朗、保羅、雷迪克和哈特等人——都提前嘗到了“麥科勒姆精選91”葡萄酒。擊敗灰熊鎖定西部最后一個(gè)季后賽名額后，麥科勒姆和隊(duì)友慶祝時(shí)，也喝了這款酒。同樣喜歡品酒的安東尼表示：“我認(rèn)為麥科勒姆很好利用了自己的閑暇時(shí)間。我了解他，知道他做了什么，也知道他的品味和喜好。”

麥科勒姆并不是NBA球員里第一個(gè)涉足酒業(yè)的，姚明、韋德、庫(kù)里也都經(jīng)營(yíng)過(guò)以自己名字命名的酒莊、酒窖和酒品牌。不過(guò)，上述幾位都是在帕納谷做這個(gè)生意，麥科勒姆則選擇在俄勒岡州，他也以黑人釀酒商的身份為傲。“我們?nèi)耐度耄诹硪粋€(gè)截然不同的領(lǐng)域，力爭(zhēng)打拼出一個(gè)機(jī)會(huì)。另一方面，作為一種文化，我們要將其發(fā)揚(yáng)光大。我們要在以往沒(méi)有涉足的行業(yè)，建立起自己的名聲。”

福斯坦說(shuō)，他先后收到了100多位黑人發(fā)來(lái)的電子郵件，想涉足這個(gè)行業(yè)。也希望在不久的將來(lái)能夠和麥科勒姆坐下來(lái)好好聊聊，尋求合作。“能夠成為俄勒岡州第一位黑人釀酒商，這固然值得自豪；但更重要的是，我不是最后一位。”